【家常食譜】清涼密果排骨湯


老黃瓜湯,煲了一小時半湯還是滿滿的哦,原汁原味!

材料:

排骨 ……………..300g(斬件)
老黃瓜………….. 800g(切大塊)
無花果………….. 8粒
紅棗…………….. 10粒(去核)
水…………………. 2.2L

調味料:

鹽…………………. 少許

做法:

1. 排骨洗淨,飛水,待用
2. 鍋裡加入水,放入紅棗
3. 水滾後,放入老黃瓜,無花果和排骨煮至滾
4. 然後轉小火煮一小時半
5. 最後加點鹽調味即可享用


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Yvonne家常菜
烹飪是一種樂趣,分享給大家一些我喜歡吃,我喜歡煮的菜。下廚做菜是近年來的流行,擁好廚藝更是一種時尚。

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