【檳城美食】阿山炒粿條


檳城加入世遺後,多了很多來自世界各地的遊客,除了來檳城遊玩觀光,當然少不了品嘗檳城出名的美食。 其中一道讓人驚歎的當然是炒果條。

很可惜的是,不知道是因為遊客多了,生意好了還是其他原因.一些所謂的網紅炒果條,或者一些在旅遊區的炒果條都已經不是那種味道。

說是炒果條,我覺得比較像「撈粿條」,一大鍋撈出好幾盤就可以敷衍遊客了,非常失望。

可是這檔位於姓周橋對面的「阿山炒果條」就非常好吃。我去當天遊客很多,可是依然堅持一盤一盤的炒,下幾隻海蝦,大火炒,下粿條,下鴨蛋再翻炒兩下一盤香噴噴的炒果條就上桌了,一盤馬幣7令吉。這價錢在遊客區算是合理,重點是每一口都是滋味,那天帶了出名「識食」的朋友去,也讚不絕口!

吃了炒果條怕上火,走兩步路就有一家苦茶店,喝杯苦茶下火,完美。

地址:姓周橋對面。

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Lily Ooi

一個努力生活的小女人,用心感受生活每一次的感動,把感動化為味蕾烹飪出一道道的美食。

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