【飲食篇】— 亞洲風味連鎖餐廳


在莫斯科和聖彼得堡,不難遇到亞洲菜餐廳,尤其是日式,但大多都是一家獨力經營,鮮有大型連鎖的亞洲菜餐廳。如果要選一家在莫斯科和聖彼得堡比較具代表性的連鎖亞洲菜餐廳,我們認為Две Палочки」(Dve Palochki)。

第一家Две Палочки餐廳於2003年開設在聖彼得堡,至今還在營業。歷經15年不斷發展,Две Палочки在聖彼得堡已經擁有19間分店,業務更擴展到莫斯科,現在莫斯科也有6間分店。餐廳一開始主打日式菜,後來添加泰式菜、意大利菜和美國菜元素,今年又加了中式菜品,成為以日式為主的fusion餐廳。

Две Палочки的餐廳招牌是顯眼的紅色,旅客可以很容易的辨認出來。走進餐廳可以看到半開放式「壽司吧」和「水吧」。如果留意壽司吧,可以看到廚師們現場製作菜品,感覺食物會比較新鮮,有別於一些小型餐廳提供預先製作好的半製成品。除了吃外,還有很多種類的飲品,例如cocktail、茶、各種酒類、果汁、檸檬汽水,有時更會推出限時特飲。

為了迎合越來越多的中國遊客,餐單除了有俄語和英語對照外,最近還加入了中文。

我們有時都會去Две Палочки吃午飯,因為它們星期一至五(上午11時至下午4時)的「午市套餐」價格相宜,食物種類選擇多。例如最貴的套餐包含湯、主菜、壽司,飲品和甜品,售價450盧布(約52港幣,約210台幣),份量也不算少,至少這個價錢在香港吃不了那麼多吧!

如果旅客來旅遊時間長了,吃膩了西式菜,想要換換口味,可以嘗試一下這家亞洲fushion餐廳!

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Marco & Trixie

負笈俄國的香港90後兄妹。描繪每天的生活點滴。讓您感受最地道的俄羅斯。

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