品評威士忌必買


Glencairn杯

買呢隻,無非兩個原因:

1. 實用

2. 老老實實,對威士忌有d認識既人都一定識呢隻杯。Glencairn杯又叫聞香杯,大部分蘇格蘭既蒸餾廠調酒師都用緊。設計似威士忌既壺式蒸餾器,杯身逐漸收窄令杯口更能集中香氣,每次斟酒到杯肚最闊既位置(大概50毫升),令威士忌既香氣有足夠既空間散發出黎。無腳既設計係為左喺酒溫太低既時候可以直接用手溫加熱以釋放香氣,不過香港既氣溫較高,酒溫低既情況唔常見,反而酒溫過高令酒精感過重既情況出現較多。

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醉生

人醉生,以後夢死 ❌專業🙅🏻‍♂唎酒師🙅🏻‍♀威士忌大師✖品酒師 純分享😛 歡迎交流/指教/合作,可inbox詳談👌🏻

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