喧哗都市的赤子心


最近應Play. Snap. Fun. Photography 的邀請拍攝一套短片,主題是「喧嘩城市的赤子心」。主要是傳播這繁華都市,依然抱有赤子心的一些人物。

當被邀請時,我的第一個問題就是問自己,我依然保有我的赤子心嗎?

經歷了這麼多的風雨,社會的磨煉,我是否是當年的那個少年?答案是肯定的,雖然我的容顏隨著年華老去,可是內心裏的那個我依然是當年的我,只是我變得更強大,更獨立,更努力。

22歲那年,我成了一名小販,那時候沒什麼遠大理想,主要是希望透過這份工作,養活自己,能活下去。

為了養家,我咬緊牙關,什麼都做!我依然記得那段每天騎著摩多車日曬雨淋,來來回回買貨,做菜的日子。甚至是換燈泡,修水喉,我都自己處理,沒有埋怨,因為沒時間抱怨!

那段時間,生活確實苦不堪言,每天為了有沒有客戶煩惱,為了生活開銷,生意的盈利而擔憂。雖然如此,我還是堅持一定要學習新菜式,給客戶吃新的料理,所以我報讀課程繼續進修,繼續專研新菜色。

可是,我的努力卻換來許多人的打擊,嘲諷,取笑我只不過是一個擺攤的小販,又不是什麼餐廳大廚師,何必這麼努力的去做新菜?

儘管身邊支持的聲音太少,可是因為我實在太喜歡烹飪,心中總是這麼想的,生活很苦,我是一個平凡的人,每天過著一成不變的生活,唯有不斷的創新,製作新的料理,才能讓我覺得我是真的活著,我還有存在這世上的價值。

後來,生活慢慢的好起來,我從一名小販至目前擁有四家餐廳。雖然如此,只要時間允許,我都會參加各類廚藝比賽,透過賽事鞭策自己不斷地提升。

我希望能夠在自己熱愛的事業上,繼續努力,給我的孩子們豎立榜樣,讓他們知道很多事情是能夠透過努力來改變。家庭是我事業的後盾,所以我一定會好好兼顧和經營保護。

生活雖然苦多於甜,但只要不認輸,不管再被如何的打壓,或是失敗跌倒,只要相信還會有更好的明天,就能闖過當下的難關。

我常會微笑,告訴自己,一定可以!明天會更好!


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Lily Ooi

一個努力生活的小女人,用心感受生活每一次的感動,把感動化為味蕾烹飪出一道道的美食。

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