媽媽家味


日常到年節不可或缺的味道,濃濃的家味,都是一點也不繁複的料理,都是熟悉的味道。

小時候,媽媽烹煮這道~「醬油肉亅就學習注意媽媽怎麼做,現在一半模仿,一半依自己味道記憶点滴學起來,更成為常做一道不失敗料理。

用的沒有高貴食材,非常簡單烹煮,三層肉,醬油,蒜頭及冰糖適量。這幾中齊聚味道,就可以了。

更重要的是還要用大量的爱心調味,有碗家傳料理,這味道怎不叫人要學起來呢!

不管做得好吃難吃,要正能量下厨非常重要。飯桌上的料理也同生活般平實,不論是日常,宴客或年菜,都是素樸有味。

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雜活店

「雜活店」~把理想融入生活,用生活打照理想,做自己喜歡的事,把自宅設計成溫馨的幸福,放鬆空間,收集自己喜愛物品,屬於自己的生活寫照。因為是自己的家,無需繳房租,不用通勤上班,耒的人,不再是一個客人,而是成了自家人,更是每個人最深刻,溫暖人際關係情感聯繫,把人心的拒離拉到更親密。 各個角落都是有寶物,有非常精彩工作坊,無限想像的空間有創意和有想法的人發揮。更有療癒身心的預約私房美食,還有更多更多,關於生活記憶,情感,旅行,提供分享給大家。 「雜活店」開一間自宅店,親自下廚請客就是我所喜歡的事,慢步調生活,最令人開心的是能提供一個場所,認人與人聯繫感情,也像似一場學習。

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