尋。賞香港〡最後一片田野樂土 – 南生圍


因曾擁有很多魚塘及基圍而得名的南生圍,是香港最後一片田野樂土!

南生圍位於新界元朗,是被錦田河和山貝河包圍的一片田野,肥沃的土壤亦因而形成了眾多自然生態豐富的草原樹林與池塘濕地泥灘,孕育着很多植物和生物,並且吸引侯鳥每年回來覓食停留休息,加上優美的鄉土風貌,假日很多市民一家老幼到來郊遊散心,其中那河邊小碼頭和香港僅存的橫水渡,更是很多準新人拍攝婚照喜愛熱點,同時由於此處景觀獨特,成了很多港產電視及電影場景不二之選。

南生圍,是在這高速繁忙都市中,僅有觸手可及的田野樂土!

南生圍舊有的優美小木橋河流,可惜近年已消失(攝於2015年)

前面提到的基圍,是源自七、八十年代香港的一種常見養蝦方法,在水稻田或河口築起基圍養殖的蝦,坊間稱為基圍蝦,此養殖方法能令蝦在上市仍保持新鮮生猛,令當時熟食大排檔一道菜”白灼基圍蝦”曾風行一時,及後因運輸保持新鮮方式進步,以及逐步城市化,基圍蝦日漸息微現已不常見;近年南生圍也遭受多次火災,甚至有懷疑為利益惡意縱火,生態飽受傷害,希望南生圍能早日康復,希望大家一起守護着香港最後一片田野樂土,令南生圍命運不致走上基圍蝦日漸消失的舊路!

Pooh哥自幼在南生圍留下不少美好回憶

*照片攝於生態豐盛的2015年,希望南生圍能早日回復舊觀

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Liam Chung

香港土生土長七十後,熱愛攝影、電影、音樂、文字等創作文化,希望藉影像凝結眼中世界,記錄美好時光,發掘故事,經歷與感受。

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