海鮮雙蔬炒拉麵

早上好，來吃早餐咯😃

2019年4月7日2019年7月11日

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[海鮮雙蔬炒拉麵]

材料:
菠菜拉麵……………. 150G
金瓜拉麵……………. 150G
蒜蓉……………………… 一湯匙
蝦仁……………………… 數隻
魚丸……………………… 8粒(切片)
肉碎……………………… 兩湯匙
菜心……………………… 3棵

調味料：
蠔油……………………… 一茶匙
醬油……………………… 三湯匙
魚露 ……………………… 兩茶匙
胡椒粉…………………… 適量

做法：
1. 熱一鍋水，滾後放入麵條滾一滾
2. 再撈出過冷河，瀝乾，待用
3. 熱鍋加油，爆香蒜蓉
4. 加入肉碎炒至鬆散
5. 加入蝦仁和魚丸炒一炒
6. 加入菜心炒至軟
7. 最後倒入麵條和調味料，炒均即可

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烹飪是一種樂趣，分享給大家一些我喜歡吃，我喜歡煮的菜。下廚做菜是近年來的流行，擁好廚藝更是一種時尚。