竹筒蒸印度香飯

好吃到不得了!


吉打雙溪大年Riverfront city 旺得福咖啡店裡面有一檔賣印度飯的,原本以為就是普通的Nasi Kandar,結果捧出來的是讓人驚喜的竹筒飯。竹筒飯用的當然是印度香米,飯粒粒粒分明,結合Nasi Briyini香料的香味,附上一粒熟雞蛋和以及顧客自己選擇雞肉或羊肉作為配菜。

都說美食在民間,檔主把這一道來自印度海德拉吧的印度美食完美呈現,羊肉軟熟度剛好,每一樣配菜都穩守自己的崗位,沒有太過強烈的搶別的風味。

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Lily Ooi

一個努力生活的小女人,用心感受生活每一次的感動,把感動化為味蕾烹飪出一道道的美食。

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