Kavalan Solist Sherry Cask (Cask Strenght)
買呢支，無非兩個原因：
1⃣正
2⃣被喻為台灣之光既Kavalan，真係唔飲都要識下。上次試過Kavalan既波本桶，老實講，真係無嘜好感；之但係，唔好忘記佢攞獎既其實係佢支雪莉桶。。。唯有膽粗粗開黎試下。呢支既number係S09，即係2009年蒸餾。2017年入樽，8年熟成，58.7%。睇d色都估到係雪莉炸彈。聞落有濃濃既提子乾、酒心黑朱古力同咖啡香。飲落去重提子甜，質感厚，偏辣。尾韻有重橡木味夾雜咖啡既甘苦，齒頰留香，久而不散，值得一試，不過記得抖一抖氣先好飲。。。
